Merece el comentario en este caso como llegamos a estos nuevos vinos. Nos propusimos sentarnos a comer y comentar todo lo ocurrido recientemente, y a nuestra mesa llega una riquisima carne asada (hecha por nuestro asesor) y nos propone acompañarlo con este nuevo producto. Y la sorpresa fue gratisima. Aqui le dejamos nuestra impresion.
INTI VALLEY 2010
MALBEC - FER (55% y 45%)
En la nariz es aromático donde predominan las frambuesas y las especias del Fer, y los frutos secos y moras del Malbec.
Este vino tiene un potencial de guarda de 5 años. La temperatura de servicio es de 16°. Alcohol 13.6% . El maridaje perfecto para carnes asadas.Podemos encontrarlo en 35 $ una muy buena relacion precio calidad.
Tambien llego a nuestra mesa de redaccion la ficha de un vino (Probado por otro de nuestros compañeros de cata en su mesa familiar) que no habiamos probado y aca le dejamos nuestro informe.
TIERRA DE LUNA
BONARDA (100%) 2009
BODEGA FRACOIS LURTON
Encontramos un vino de color rojo rubi con reflejos violeta oscuros. Con una intensidad profunda. Buena brillantez, que le da la seguridad de limpidez.
En boca se perciben un vino potente complejo agradable, con frutas maduras, acidez balanceada, con un final persistente.
Temperatura de servicio 18° Alcohol 12.5%
Le sugerimos acompañarlo con pastas y carnes rojas asadas o con salsas.
El precio que lo conseguimos es de 23$. Una mencion especial para la etiqueta que nos parecio muy sutil y para nosotros merece destacarse.
Bueno Amigos Volvio que probaste anoche? asi que vamos...
A Brindar entonces !!!!
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