jueves, 2 de septiembre de 2010

TERROIR - FRANCIA

FRANCIA : BORGOÑA - DIJON
Latitud / Altitud : 47,15° / 220 m
Temperatura Media en Julio :  19,72° C.( 68 ° F)
Pluviometría anual : 690 mm.
Pluviometría en el mes de la vendimia Septiembre : 55 mm
Riesgos / peligros : enfermedades fúngicas en especial mildiú, heladas y lluvias de otoño
Uvas Principales: Pinot Noir , Chardonnay, Gamay, Aligoté

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